FC2ブログ
Bar La Roche - ラ・ロシュ -
KEEP CALM & BE A GENTLEMAN 心穏やかに・・紳士らしく。
プロフィール

Author:la.roche
カウンターメインの小さなBarです。
大人が一人静かに自分だけの時間を過ごすには最適。

テーブルは1卓(4席)のみとなりますのでグループ向けではございません。

お食事の用意は御座いません。
食前か食後のご利用をお願い致します。

*平日の18時迄は【HappyHour】としてNo-charge
*18時以降Charge¥500(テーブル¥600)

休み「不定休」

平日 16時~
土・日・祝 15時~

everyday 23時LO


平均単価 2000~2500
ワンショット 1,000~
珈琲 500~



最近の記事



月別アーカイブ



カテゴリー



リンク

このブログをリンクに追加する



カレンダー

10 | 2019/11 | 12
- - - - - 1 2
3 4 5 6 7 8 9
10 11 12 13 14 15 16
17 18 19 20 21 22 23
24 25 26 27 28 29 30



ブログ内検索



ブロとも申請フォーム

この人とブロともになる



テツヤ・スギモトの極上ランチ
杉本シェフ渾身の2周年記念コースを堪能してきました。

3皿目位まで、ここがフレンチレストランであることを忘れてしまうほど
繊細で美しい一皿は、割烹料理かと思うほど「和」を感じます。
盛りつけの美しさ、ひと筋に引かれた何気ないソースや食材のチョイスまで
フレンチの枠を遥かに超えていて斬新でした。

シェフから料理の説明を伺えば、いちいち細部にまで行き届いた
拘りと、一皿毎に物語があってサプライズの連続です。

季節の野菜がたっぷりとお皿を彩り見るからにヘルシー。
魚や肉の火入れも絶妙で流石 杉本シェフ!

オクラの花弁の話し
醤油を使ったデザートの話し・・
目から鱗でした。

この内容で¥6300は大満足です♪
*あえて料理の詳細は触れませんが・・是非、貴方自身で感じて下さい。
わざわざ足を運ぶ価値のあるメニューですよ♪

ランチから贅沢をしてしまいました(^^ゞ
*写真送って頂いたのでUPしました!
肝心のメインとアールグレイとミカンのゼリーを忘れてますが。。(-_-;)
IMG_6639.jpg
IMG_7093.jpg
IMG_7465.jpg

IMG_7870.jpg
IMG_5809.jpg





スポンサーサイト





この記事に対するコメント

この記事に対するコメントの投稿














管理者にだけ表示を許可する


この記事に対するトラックバック
トラックバックURL
http://laroche.blog66.fc2.com/tb.php/922-b2de2d5a
この記事にトラックバックする(FC2ブログユーザー)