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Bar La Roche - ラ・ロシュ -
KEEP CALM & BE A GENTLEMAN 心穏やかに・・紳士らしく。
プロフィール

Author:la.roche
カウンターメインの小さなBarです。
大人が一人静かに自分だけの時間を過ごすには最適。

テーブルは1卓(4席)のみとなりますのでグループ向けではございません。

お食事の用意は御座いません。
食前か食後のご利用をお願い致します。

*平日の18時迄は【HappyHour】としてNo-charge
*18時以降Charge¥500(テーブル¥600)

休み「不定休」

平日 16時~
土・日・祝 15時~

everyday 23時LO


平均単価 2000~2500
ワンショット 1,000~
珈琲 500~



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凄い人達
同業で、同じ歳の人は本当に少なくなった。
そんな中、現役バリバリの友人が何人かいます。

先日、久々に沼津を代表するソムリエ、橋本君がいらしてくれた。
彼は、静岡東部でアニキ的存在で、レストラン関係者だけでなく、
バーテンダーからも一目置かれた存在。
そのカリスマ性と行動力には頭が下がるばかりだ。

ソムリエといえば・・
静岡にも、同じ歳の素晴らしいソムリエールがいます。
市内最古のフレンチレストラン・ジャンティの中川さん。
彼女のサービスには定評があり、ファンも多いと思う。
ワインやチーズのクオリティは随一だろう。
あえて№2で甘んじているけど・・
側近が優秀だからこそ、№1は輝いていられると思う・・歴史が物語っています。

そう言えば・・
静岡の名店「焼鶏 矮鶏チャボ」さんが移転するそうです。
8月位にはオープンするのかな?
チャボの碇矢さんも、実は同じ歳なんですよね~意外に。
彼は、見かけによらず?凄くナイーブな所があって、
彼の仕事にも、その繊細さが現れています。
静岡市で最も予約が取れない「焼鶏屋」というイメージがありますが、
前日予約なら大丈夫そうですよ。約束はできないけど・・^^;
オープンの詳細が分かり次第、改めてご紹介致します。

皆、凄いのに謙虚で努力家で勉強熱心だし・・
同じ歳ながら本当にリスペクトしています!

私の自慢の友人達を紹介してみました(^^ゞ


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