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Bar La Roche - ラ・ロシュ -
KEEP CALM & BE A GENTLEMAN 心穏やかに・・紳士らしく。
プロフィール

Author:la.roche
カウンターメインの小さなBarです。
大人が一人静かに自分だけの時間を過ごすには最適。

テーブルは1卓(4席)のみとなりますのでグループ向けではございません。

お食事の用意は御座いません。
食前か食後のご利用をお願い致します。

*平日の18時迄は【HappyHour】としてNo-charge
*18時以降Charge¥500(テーブル¥600)

休み「不定休」

平日 16時~
土・日・祝 15時~

everyday 23時LO


平均単価 2000~2500
ワンショット 1,000~
珈琲 500~



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長い一日
昨夜は、21時より貸切営業とさせて頂きました。

久々に「シェフ会」で14名程のシェフとソムリエが集結しました。

ワインのチョイスとサーブは「マツキヤ」さんのイタ男さんにお願いしました。
料理は、ダイニング・バー「マスオ」さんに、ピンチョス中心のオードブルをお願いしました。
仕切りは「アルポルト」さんの柿山シェフで進行。

今回は、色んな方のサポートのお陰で楽しい会となりました。
元研修生もヘルプで飛び入り参加しました。
皆さん、遅くまで本当にお疲れ様でしたm(__)m

私も、早朝から深夜迄20時間も働き続けて完全に燃え尽きました・・・。
こうして長い長い一日が終わりました。
おしまい。



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