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Bar La Roche - ラ・ロシュ -
KEEP CALM & BE A GENTLEMAN 心穏やかに・・紳士らしく。
プロフィール

Author:la.roche
カウンターメインの小さなBarです。
大人が一人静かに自分だけの時間を過ごすには最適。

テーブルは1卓(4席)のみとなりますのでグループ向けではございません。

お食事の用意は御座いません。
食前か食後のご利用をお願い致します。

*平日の18時迄は【HappyHour】としてNo-charge
*18時以降Charge¥500(テーブル¥600)

休み「不定休」

平日 16時~
土・日・祝 15時~

everyday 23時LO


平均単価 2000~2500
ワンショット 1,000~
珈琲 500~



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ミッション終了!
終わってみたら、あっと言う間ですね・・。
怒涛の如く「ジントニック」を作りました(^^ゞ

当日、MCの方と打ち合わせして
早く帰れるようにとの配慮で、
乾杯の後、直ぐにご紹介頂きまして、カクテル提供という流れになりました。

その間、準備時間は僅か15分程!

スピーチの際は、なるべく音を立てないようにと
マネージャーさんから指示がありましたので
「風林火山」の心得で取り掛かりました~!笑

私のカウンターでは、ジントニック(ラ・ロシュ・スタイル)と苺カクテルを担当です。

新郎の友人が造った苺を使ったカクテルと
女性とお子様向けに「ノンアルコールカクテル」もご用意致しました!
こちらは「おまけ」的に考えておりましたが・・・

な、なんと、これがほんの一瞬で完売!

「もう苺のカクテルないの?!」
「追加で作れないんですかぁ?」
「え~私まだ飲んでないのに~!」

と、ややクレーム的な声もありましたが・・ まぁ~嬉しい限りですね。
いや~中々思惑通りには行かないものですな~。(^o^;)

配膳のスタッフが、今回の意図を理解できてなくて・・(説明がなかったのかな?)
私のカウンターに普通にオーダーを通す人も少なくありませんでしたが・・(ありがちですけどね・・)
ホテル専属のメインバーテンダーの方は、とても協力的で助かりました。


本当~に、新郎新婦らしい素敵な結婚式でした。

マネージャーさんの計らいで帰り際に
新郎新婦と記念写真を撮っていただきました♪

しかしながら・・・
苺のカクテルがメインでも良かったんじゃないか?と少し悔いが残りましたが‥。
それでも真心込めて精一杯やらさせて頂きました!

この度は、お招き頂き誠に有難うございました。

IMG_20150425_153634 (2)

なんとセンターに、ど~んと設置されたカウンター!
メインより良いカウンターで恐縮です・・。
色々心遣いを有難うございました。
ホテルスタッフの方々にも感謝申し上げますm(__)m







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インフォメーション
本日は、出張バーテンダーの為、
18時オープンとなります。
宜しくお願いいたします。