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Bar La Roche - ラ・ロシュ -
KEEP CALM & BE A GENTLEMAN 心穏やかに・・紳士らしく。
プロフィール

Author:la.roche
カウンターメインの小さなBarです。
大人が一人静かに自分だけの時間を過ごすには最適。

テーブルは1卓(4席)のみとなりますのでグループ向けではございません。

お食事の用意は御座いません。
食前か食後のご利用をお願い致します。

*平日の18時迄は【HappyHour】としてNo-charge
*18時以降Charge¥500(テーブル¥600)

休み「不定休」

平日 16時~
土・日・祝 15時~

everyday 23時LO


平均単価 2000~2500
ワンショット 1,000~
珈琲 500~



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お知らせ
台風一過で、今日は真夏日となった静岡市。
梅雨明けも近いのでしょうか?

さて、先日も告知しましたが念の為にもう一度。

14日(月)休みます。

お客様から
「またバー巡り?」 「弾丸ツアーどこ行くの?」とよく尋ねられますが・・
今回は珍しく地元で過ごしますヨ。

恒例の「シェフ会」にお招き頂いたので参加させて頂く所存です。
18時スタートで、既に二次会も決まっているらしいのでEndlessか?笑

皆さんお気付きの様に、私は「シェフ」ではありません。
コックコートも25年着てません。
(店長やマネージャーの経験はあるけど・・)
コック時代は「休まない、遅刻しない」という理由から、もっぱら早番担当でした・・(^o^;)
開店準備、ランチ、まかない造り、ディナーの仕込みetc, 意外に重要なミッションなんです!

話が反れましたが・・
そんな感じの経歴の私を、何故「シェフ会」に呼んで頂けるのか不思議ですね?
勿論、私以外はレストラン関係者(シェフ、ソムリエ)ばかりです!

お声を掛けて頂けるだけでも本当~に有難い事です・・ 恐縮m(__)m

静岡を代表するシェフ&ソムリエが一堂に会する訳ですから、今から楽しみでもあります。
今回は外交というより、「サミット」ですかね?笑

では、何卒よしなに~。

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