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Bar La Roche - ラ・ロシュ -
KEEP CALM & BE A GENTLEMAN 心穏やかに・・紳士らしく。
プロフィール

Author:la.roche
「心静かに寛ぐ」


カウンターメインの小さなBarです。
一人静かに自分だけの時間を過ごすには最適。

テーブルは1卓(4席)のみとなりますのでグループ向けではございません。

お食事の用意は御座いません。
食前か食後のご利用をお願い致します。

18時迄は【Coffee Hour】としてNo-charge

休み「不定休」

平日 16時~
土・日・祝 15時~

everyday 23時LO


平均単価 2000~2500
ワンショット 800~
珈琲 500~



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お惣菜屋
最近 お気に入りの、近所の惣菜屋があります。
旨くて激安!“おふくろの味系”が癖になる。

先日、いつもの様にお弁当を買おうと
レジに並ぶと、スーっとお爺ちゃんが割り込んできました。
すると・・レジのお姐さんが、一喝!

てっきり、私の代弁で注意してくれているのだと思っていたら・・
どうやら、先客の会計が終わっていないのに、割り込んできて
我先にと急かした事にご立腹だったらしく、
「先客に対して失礼極まりない!」という内容でした。

えっ、そこなんだぁ???(笑)

叱られてるお爺ちゃんも、圧倒されてタジタジでした。

かと思えば、前回は、私の番がきたと思ったら、
後ろに並んでいた、カゴ一杯に買い物をしたお婆ちゃんが優先で、
私をスルーして、何事も無かったかようにレジを打ち始めました。
(一言あれば、私も気持ち良く譲ったのになぁ~^^;)

ま、新参者なんで良く分からないけど、
下町商店街のルールなのかも知れませんね?

でも、こういう光景って、私は悪い気はしません。
今時珍しい「人情」が、そこには存在しています。

客に媚びない、白黒ハッキリとした意思表示・・
「半沢直樹」じゃないけれど・・。

判官びいきな日本人。

店側と客が「健全な関係」なんだと思います。
(お店の方は、皆、愛想が良く、とても親切ですよ!)
何だか、サービスの原点を目の当たりにした感じでした(^^ゞ
きっと、この店には、クレーマーなんて居ないんだろうな~(笑)

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甘~いキウイフルーツ
レインボーレッド 静岡産
入荷しました♫

001_20130924131156577.jpg

赤い果肉の、甘~いキウイフルーツです。

許されざる者
やっと観に行けました!

名作のリメイク版って事で賛否あると思います。

オリジナルに忠実なストーリーで、
上手い事仕上げたな・・と。

私的には「時代劇」として十分に楽しめましたヨ。
明治初期・蝦夷開拓時代というのがミソ。

演技派揃いだし・・これはこれで素晴らしい作品です。
男臭い、渋い映画でした。

yurusarezarumono.jpg
是非、劇場で!

old soldiers never die,
昨夜、仕事が跳ねてから久々に、
大先輩のBarに伺いました。

もう少しで29年になるそうで、
市内では、かなり古いBarとなります。
*私より10年も先輩なんです!

本当は、30分程で失礼するつもりでしたが・・
話が弾み、つい、長居してしまった・・(-_-;)

私がバーテンダーになって24年以上になりますが、
多くのバーテンダー達が、志半ばで街から姿を消していきました。
そんな中、29年も辞めずにやり続けているのは素晴らしい事です。

「老兵は消え去るのみ・・もう俺の出る幕じゃないよな」と苦笑した先輩。

そんな事はないですよ!

まだ先輩にもやるべき事が残っているはずです。
30年、40年続いているBarが静岡にあるというだけで
それが我々後輩の「希望」になりますから!

そんなご謙遜はなさらず、ガンガン攻めて下さいね~(笑)


old soldiers never die,
but fade away,


「老兵は死なず、ただ消え去るのみ・・」
そう訳されていますが、

本来は、違う意味なんですよ・・

old soldierは、老兵という「負」のイメージではなく、
「幾多の戦火を潜り抜けてきた勇猛果敢な戦士」

消え去るのではなく、
「その魂は消えず、皆の心の中で生き続ける・・」

私は、そんな風に解釈しております。(勝手に)

現役バリバリの"old soldiers"

こんな話が出来るのも、百戦錬磨の先輩だからこそ!
これからも宜しくお願い致しますm(__)m


中秋の名月
昨夜は綺麗な満月で、月明かりってこんなに明るいんだぁ~
などと呟きながらBubbyで家路へと向かいました。

さて、今夜は「中秋の名月」です。

昼の茶の湯の稽古でも、茶杓の銘は「名月」としました。

秋は束の間ですから・・
秋の夜長には、琥珀のお酒でも如何かしら?

古い酒を2つ
何故か、バーボンのオールドボトルは、
殆どノーリアクション気味ですが・・(-_-;)
ま、たまにはね?

オールドフィッツジェラルド10y 101 '80s
【特級表記】
001.jpg
このデキャンタボトルは、ちょいとレアだと思います。
良いヤツ開けるので、良いリアクション期待してますヨ(^^ゞ

ダフタウン・グレンリベット8y '80s【特級表記】
002.jpg
昔は、Gリベットの名声にあやかろうと「グレンリベット」を名乗る蒸留所が少なくなかった様ですね~。
「ザ・グレンリベット」ではありませんが、こちらも素晴らしい逸品ですよ!


おまけ
130918_055349.jpg
大浜海岸のサンライズ

今朝は、スッキリ秋晴れでした!
朝の空気は肌寒くて、秋の気配を肌で感じます。

Be gentleman
クラーク博士と言えば・・
ボーイズ・ビー・アンビシャスが有名ですが・・

「Be gentleman」という格言も、私は好きです。


札幌農学校の校則について、開拓使長官の黒田清隆(後の内閣総理大臣)に
「この学校に規則はいらない。“Be gentleman”(紳士であれ)の一言があれば十分である」
と進言したと言われている。
それまで士族の子弟が雁字搦めの徳目に縛られていたのと比べると、これはいかにも簡潔なことであった。
しかし、何をして良いのか、何をしてはいけないのかは自分で判断しなければならないため、
自由でありながら厳しいものとなっている。
ただし、開校日にクラーク自身が学生に提示した学則は、これよりはるかに多い。
これは、クラークの前任者であるホーレス・ケプロンの素案をそのまま使ったためとも言われている。
(Wikipediaより)

あれはダメ、これはするなと、ごちゃごちゃと言うより、
「紳士であれ」の一言に集約させた方が説得力がありますね?

Barでも同じ事が言えると思います。

Clark博士に習って、当店の入り口の「張り紙」も
“Be gentleman”の一言に集約させて頂きました。(笑)

「団体での入店不可」 
「携帯電話をマナーモードに・・」

秩序を守る為には、
ご理解頂きたい事も色々とございますが・・^^;

私が、お願い申しあげたい事は・・

“紳士であれ”この一言に尽きます。

boysbe.jpg





ベルリンファイル
当店では、殆ど話題に上らなかった作品です。
なので、先入観無く観ることができました。

良く練られたストーリー展開、アクション、
俳優・・全て良かったと思います。

ハラハラ・ドキドキ、目が離せない2時間でした。

中々骨太な作品でした。

berlinfile.png
今週末迄なので、興味がある方は是非!

美食会
久々の美食会です。

今回も「料理 石上」さんの“お任せ”です。

DSC_0538.jpg 
写真提供AKKY
 
なごりの鱧と、はしりの松茸・・何て贅沢な(^^)
いつも美味しい料理を有難うございます・・ご馳走様m(__)m



あの鐘を鳴らすのは・・・
ベル・スペシャルリザーブ 角瓶'80s 特級表記

bells80s.jpg

昭和の忘れ物・・・
20年以上の時を超えたノスタルジー、

ワンショットで味わえます。


見逃した方、必見!
前回の【BS歴史館】

「関東大震災90年 “防災”に賭けた二人の男」

身につまされるといいますか・・
地震大国日本に暮らしている以上、
知っておくべき内容だと思います。

時代は繰り返します・・「先人から学べ」です。

9/13(金)8時~ (再)
rekisikan.jpg
余計なお世話ですが、是非!

Law Less
久々に、映画らしい映画を観て来ました。
7~8月は、夏休み仕様の「ザ・娯楽映画」のオンパレードでしたからね~^^;

禁酒法時代の、無法地帯ヴァージニア。
実在した不屈の三兄弟の物語だ。

「やられたらやり返す、十倍返しダァ~!」

アツイです!

男臭いです!!(笑)

チョイ役のゲイリー・オールドマンがハマり役でしたね~。

Lawless.jpg
'30sアメリカの雰囲気が、忠実に再現されていましたよ♫
是非、劇場で!


オーヘントッシャン角瓶
'80s オーヘントッシャン12y スクェアーボトル(特級表記)
残暑厳しいこの頃ですが・・
「琥珀のお酒はね・・」って方に、コレなら良いんじゃないでしょうか?(笑)

aht12y.jpg
火照った体にも、優しいモルト❤

Man of Steel
9月ですね~。
先月は、4~5本位しか劇場では観れませんでした・・
と言うより、劇場へ足が向きませんでした(-_-;)

さて・・話題作です。
子供の頃観た「スーパーマン」とは
スケールが違いすぎて、全く別物ですね。

ラッセル・クロウや、ケヴィン・コスナー辺りを
贅沢な使い方してます!(笑)

mos.png

クライマックスでは「悟空 vs ベジータ」を彷彿したのは私だけでしょうか?(^o^;)