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Bar La Roche - ラ・ロシュ -
KEEP CALM & BE A GENTLEMAN 心穏やかに・・紳士らしく。
プロフィール

Author:la.roche
「心静かに寛ぐ」


カウンターメインの小さなBarです。
一人静かに自分だけの時間を過ごすには最適。

テーブルは1卓(4席)のみとなりますのでグループ向けではございません。

お食事の用意は御座いません。
食前か食後のご利用をお願い致します。

18時迄は【Coffee Hour】としてNo-charge

休み「不定休」

平日 16時~
土・日・祝 15時~

everyday 23時LO


平均単価 2000~2500
ワンショット 800~
珈琲 500~



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エージェント・マロリー
静岡では、ミニ・シアター上映です。
もう、とっくにDVDレンタルもされているし、
あまり評判が宜しくない様ですしね~
今更感もありましたが、招待券を頂いたので・・。

ネットの書き込みでは、Sソダーバーグの演出に賛否ある様ですが、
まぁ、このキャスティングを観るだけでも興味がありますでしょ?
主演級の大物が、贅沢にもチョイ役で登場しています。
ん~ 何か、勿体ないなぁ~確かに。

前評判の割に、私は満足でした!
ただ、アクションの演出が、やや物足りない感じは否めないか・・。
この作品には、ここまで大物揃えなくても良かったんじゃない?
と感じたのも本音。
無名の役者ばかりで、このクオリティなら評価は違ったのでは?

haywire.jpg

でも、DVDじゃなく、劇場で観て正解でしたよ♪
マロリーは美人だし、無敵だし「女版ボーン・シリーズ」的な感じで
続編があれば、是非、観たいですね~。


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レモンが二種類
熊本県の農家さんから届きました。
lemony.jpg

どちらも、ノーワックス、「天然農法」で作られたもの。

右は、オレンジみたいけど・・さに有らず!
国内産では、まだ珍しい「メイヤーレモン」です!
高糖度で、優しい酸の爽やかな柑橘です♪

カクテルの「キー」となるレモンですが、
当店では、季節毎に品種が変わるので、
味わいの変化も、お愉しみ頂けたら幸いです。

「ホワイトレディ」なのに・・「ホワイトじゃね~じゃん!」って事も
当店では、ごく当たり前の事です。
型破りかもしれませんが・・優しく、大きな愛で見守って下さい<(_ _)>

追記;レモンチェッロが中々好評なので、
調子に乗って、また仕込みました、今回は「テキーラベース」ですョ♪



時の経過・・
「世の中は、三日見ぬ間の桜かな・・」

ぼんやりしていると、時だけが、虚しく過ぎていきますね。
ボチボチで良いんで、成りたい自分を目指して・・。

♪もろく壊れやすいTeenage Dream
 時は冷たく次の秒を刻む・・ (by森やん)

いつまでも、少年の心、忘れずにいたいものです。






X-DAY
早速、観てきました。

ドラマ「相棒」シリーズのスピンオフですね♪
流石、劇場版だけあり、スケールが違います。

なかなか良く練られたストーリーで、引き込まれました。

xday.jpg

主役の二人よりも、脇を固める俳優の方が豪華でしたけどね~(-_-;)

おまけ
130325_064037.jpg
丸子川の桜も、散り始めました・・四月まで、もちそうにないなぁ~
お花見をするなら、急いだ方が良さそ~です!

みなさん、さようなら
「アヒルと鴨のコインロッカー」
「フィッシュ・ストーリー」
「ゴールデンスランバー」
「ポテチ」・・・この監督作品は結構観ているし、好きです。

ただ、今回の作品は、少し、今までとは作風が異なります。
軸の部分は、共通していると思いますが、
コミカルな要素をグッと抑え、その分、メッセージ色が濃く描かれている。

時代背景は、昭和末期、正に"私と同世代”ビンゴです!
共感できる部分も多くありました。
バブル崩壊~暗黒の不況時代へと・・・
「昭和」という時代を象徴していました。

痛々しくも、愛すべきキャラの主人公にシンパシー♪
みなさ~1

おまけ

130322_062757.jpg

満開の桜並木(丸子川土手)6時頃。

古いお酒が二つ
kd1975.jpg

左;ノッカンドオ1975/12y 特級表示

右;ワイルドターキー8y '90s

桜も咲く頃ですが・・琥珀のお酒は如何でしょう?

プラチナデータ
予告編を観た時は、いまいちピンときませんでした。
ま、DVD化されたらレンタルでいいっか~って感じで。

でも、「ハゲタカ」「龍馬伝」の大友監督とくれば、
話は別です!

pd.jpg

期待程ではありませんが、なかなか面白い作品でした。
そう遠くない未来、こんな時代がくるのだろうか・・なんて思いました。

杏仁豆腐
ある日、
お一人で、ふらりといらしたお客様のお話。
(当時、女子大生だったそうです)

カウンターに座ると、開口一番に、
「凄くお腹がすいているんですけど・・何か下さい!」と
縋るような眼で、私に訴えました(笑)

当店は、“おつまみ”しかないので、食事はお出ししてないんです・・
と、伝えると、とても残念そうに、とりあえずお酒をオーダーしました。

その日、中華を食べてきたというお客様から「杏仁豆腐」を
お土産に頂いていた事を思い出し、

ラ・ロシュで杏仁豆腐を食べたなんて、他言無用だよ!と、差し上げました。

本当にお腹がすいていたんですね、とても美味しそうに食べていた姿が印象的でした。

その日をきっかけに、彼女は、当店のお客様になって下さいました。

そんな彼女が、先日、ご両親を連れて、久々にいらしてくれました。
「父の誕生日祝いなんです!」と。

お会計の際も「ここは、私が払うからね!」と、私に目配せをしました。

「娘とバーに来るなんて、考えた事もなかったですよ・・」と
照れくさそうに、お父さんは、笑っていました。

帰り際、ご両親が「これからも、娘の事を宜しくお願いします」と、
深々とお辞儀をされ、お帰りになりました。

こんな風に、年月を重ね、お客様とお付き合いできるのも
バー・テンダーの醍醐味だと思います。

「杏仁豆腐」がきっかけでしたが・・
結婚を迷っている時に、その事を打ち明けてくれたり、
こうしてご両親を連れてきてくれたり・・「ご縁」って不思議です。

「Barって、良いよなぁ」と、再認識した瞬間でした。

心温まる夜です。 

おしまい。



ひまわりと子犬の7日間
早速、観てきました。

子供向き映画かな?と思いながらも・・
冒頭10分のショートストーリーで・・
おっと、いきなり涙腺が!

ズルイよね~、動物モノは。

子供だけでなく、愛犬家の方々にも
是非、観て頂きたい作品です!

これは「命」と「絆」の物語です。
号泣必至の感動作でした~(T_T)

意外に涙もろいアラ40です・・・

himawari.jpg
是非、劇場でご覧下さい!

アルポルトでランチ
何年ぶりでしょうか?
3年??

現シェフK君と知り合って、1年以上になりますが・・
プライベートでは、シェフだけでなく、ソムリエMさん、Bちゃんとも
何度か、お酒の席で交流を深めさせて頂きましたので
お馴染の顔ぶれです。

そんな訳で、久々に伺いました。

サーヴィスはMさん、料理はKシェフ・・贅沢なランチです♪

1362972503016.jpg
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写真提供AKKY (料理の殆どが、舞い上がって撮り忘れてしまった様です・・・)

洗練された空間とサーヴィス・・
そして、素晴らしい料理と時間・・本当に、ありがとうございました<(_ _)>
また、プライベートの方も、よしなにぃ~♪






自家製 レモンチェッロ
愛媛産の【紅レモン】の果皮を使い
漬込みました。

ノーワックスなので安心です♪

沢山仕込んだので、ジャンジャン飲んで下さいね!ww

lc0310.jpg

紅レモンの皮は、オレンジ色なのですが・・・
あれ? 
普通~にレモンイエローじゃね?(-_-;)

Dream Whiskey
先日、夢の様な出来事がありました。

あるVIPのお客様に、都内の某Barへ連れて行って頂きました。
「是非、飲んでほしい酒がある」との事。

一軒目で、散々飲んだ後でしたが・・
目の前に置かれた2本のボトルを見て、思わず、我が目を疑いました!!!!!

mak55y.jpg

【マッカラン 6ピラーズ 55y 】

絶句です!!!

更にもう1本・・

bow44y.jpg

【ゴールド・ボウモア 44y】

気絶しそ~ゥ!

余りにも恐れ多くて、ワンショット(30ml)は遠慮して・・
舐める程度にテイスティングさせて頂きました。

無粋な話し、ワンショットで、マッカラン\60,000~
               ボウモア\30,000~  ・・・ですからね!

恐らく、一生こんな機会は訪れないでしょうね。
(気になる方は、ググってみて下さい!)

このクラスの酒になると、コメントなど無意味です!
言葉を失うばかりで・・・ただ「感動」の一言!

夢の様な体験をさせて頂きました。
本当~に、感謝しきれませんョ・・・


素晴らしい美酒をご相伴に預りました!
このご恩は、生涯忘れる事はないでしょう
感謝、感謝<(_ _)>

おまけ
gb44y.jpg
写真提供AKKY 2013.03.11

J.Bally 
珍しく、ラムのご紹介。

【Jバリー・レゼルブ・ド・ラ・ファミーユ】

恐らく、スポット入荷の様です。

1920~1960年代までの複数の原酒をブレンドしたもの。
熟成感というよりは、バランスの良さを味わう繊細なタイプかな・・。

jbarry.jpg

CP抜群で、お財布にも優しいpriceデス♪



Old-Bar巡り・・ 静岡
今年に入って、先輩のバーを少しずつ廻っていますが、
既に6軒のバーに伺いました。

当初は、月に1軒のつもりが、
先輩方とのお話が楽しく、懐かしく、
感慨深い所があり、今の自分が、こういう事を欲していたのだと
気付かされました。
そういうタイミングだったのでしょうね。

後輩達に「生え抜きの先輩方を敬え!」と言いながら、
自分に対しても、教訓になったのかもしれない。

「温故知新」です。

情熱だけでは、何も変わりません。
時には、調和も大切ですね。

仁愛の徳・・
道理を大切に。

色々と学ぶ所がありました。
ありがとうござます<(_ _)>

アルゴ
早速、観てきました。

「映画はフェイク、任務はリアル」

こんな無謀なミッションがあったとは!

ヘタなスパイ映画よりスリルがあり、興奮しました!
テンポ良く、しっかり練られています。
中々秀逸な作品だと思う。

ベン・アフレックは、好きな役者ですが
彼の造る作品も素晴らしいですね~。

ただ・・このところ「アメリカ至上主義」的な
作品が続いたし、これまでイランに対してネガティブな
印象はなかったし・・ちょっと引きましたけどネ~(苦笑)

argo.jpg

是非、劇場でご覧下さい!


格式高いランチ会?
昨日は、長泉の某イタリアンへ
お招きいただき、昼食会に出掛けました。

またメンバーが凄いんです!
静岡が誇る、某老舗フレンチの" ダブルK様コンビ ”と
共通のお客様sさん&私。
本当は、ここにテツ兄ぃも加わるはずでしたが・・
まさかのキャンセルです・・残念!

洗練された店内と、ハイクオリティなサーヴィスの中、
Kシェフ入魂のフルコース!
これでもか!って程に、贅を尽くしたお皿の数々は圧巻です!
(ダブルK様のご来店で、スタッフも緊張気味でしたww)

素晴らしい料理とワインを堪能して
「15時過ぎたし、そろそろ帰りましょうか?」というタイミングで
Kシェフが、テーブルまで挨拶にいらしてくれて・・

もう、そこからが「料理談義」の始まりです!

(研修生を待たせてるし、ヤバイなぁ~て感じ!)

結局、店を出たのは17時過ぎ!
かくしてopenしたのは19時でした・・
申し訳ございません(T_T)

腹ペコの研修生の為に、焼き菓子とパンをお土産に頂きました。
きっと、これで機嫌治してくれたと思いますが・・。

素晴らしい料理とワイン・・そして素敵な時間をありがとうございました!



9anv
ラ・ロシュへ移転して
お陰様で、9周年を迎える事が出来ました!

これでマッチボックスと並びました。
正確に言えば、8年8ヵ月でしたから、記録更新?!(笑)

特に企画的な事は考えていませんが、
独立記念日の6月の【18周年】で、何か考えます。

色々と、思う事もありますが・・・
信念を曲げる事なく、やり続けられる事は、有難い限りです。

これからは、柳の様に、しなやかに・・
しかし、地中深く根を張り、芯は、ぶれない様に過ごしていきたい所存です。

当店を支持して下さる【マイノリティなお客様】に支えられて
ここまで来れたと思っています、本当~に、感謝、感謝です!<(_ _)>




フライト
早速、観てきました。

酒がもとで堕落していくパイロットを熱演するのは
デンゼル・ワシントン

アルコール依存症のパイロット・・
珍しく、ダメ男を演じています。

しかし、どんなに落ちぶれても、
どうしても最後には、自分に嘘はつけない。

そんな人間臭い、作品です。

ま、どんな役を演じても素晴らしいですね~
やっぱ、この人は間違いないや!
flight.jpg
因みに、パニック映画でも、法廷モノでもありませんので・・(^^ゞ