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Bar La Roche - ラ・ロシュ -
KEEP CALM & BE A GENTLEMAN 心穏やかに・・紳士らしく。
プロフィール

Author:la.roche
カウンターメインの小さなBarです。
大人が一人静かに自分だけの時間を過ごすには最適。

テーブルは1卓(4席)のみとなりますのでグループ向けではございません。

お食事の用意は御座いません。
食前か食後のご利用をお願い致します。

*平日の18時迄は【HappyHour】としてNo-charge
*18時以降Charge¥500(テーブル¥600)

休み「不定休」

平日 16時~
土・日・祝 15時~

everyday 23時LO


平均単価 2000~2500
ワンショット 1,000~
珈琲 500~



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テツヤ・スギモトでBDランチ
先日、テツ兄ぃにお願いして
研修生と某ソムリエールのBDランチを企画しました。

中々、皆さんの都合が合わず遅めのお祝となりました。
料理は、いつもの様に「シェフおまかせコース」

個人的な意見ですが・・私の経験からすれば
お店としっかり打ち合わせして、お任せした方が
価格以上の内容の料理が出てくる様に思います。
相互の信頼関係が大切ですね。

シェフの料理は相変わらずサプライズの連続で・・
「ザ・静岡」なフレンチです!

ご覧下さい!
この美しい料理の数々を!


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写真提供AKKY

4人で3本のワインも、メインが出る頃には既に空いてしまい・・
(毎度の事ですが)私がサーヴを担当していたので、
かなり慎重にペース配分には注意を払っていたんですがね・・(汗)
白昼からちょいと飛ばし過ぎじゃぁ~ありませんかね?ww

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